Quando sei in salute, puoi dire senza esitazione che sei più felice! La salute è lo stato di equilibrio del corpo e bisogna prendersene cura quotidianamente, anche se non ci sono segnali di cui preoccuparsi. Uno dei modi migliori per avere un corpo forte è sfruttare i doni ricchi di vitamine che la natura fornisce ogni giorno. Ecco perché oggi si parla di piante verdi, veri e propri tesori di vitamine e antiossidanti, dai meravigliosi effetti per l’organismo.
Gli specialisti in immunologia molecolare del Walter and Eliza Hall Institute of Medical Research in Australia hanno scoperto che la dieta quotidiana influenza direttamente il gene T-bet, che è responsabile della produzione di cellule intestinali essenziali per l’immunità. Queste cellule fanno parte dell’apparato digerente e il loro ruolo è quello di proteggere l’intestino dai batteri nocivi, nonché di controllare la comparsa di allergie, possibili malattie infiammatorie e la tendenza all’obesità. Inoltre, gli studi dimostrano che queste cellule possono prevenire il rischio di cancro intestinale. Tornando al gene T-bet, le piacciono particolarmente le piante e le verdure a foglia verde.
Allo stesso tempo, le verdure verdi contengono antiossidanti e sostanze fitochimiche, queste ultime uniche per ogni tipo di pianta, sostanze che possono ridurre il rischio di diabete, ictus, malattie cardiovascolari e persino di Alzheimer. Inoltre, proteggono la vista e riducono il rischio di osteoporosi e calcoli renali. Puoi contare sulle verdure verdi per rinnovare le cellule, mantenere la giovinezza del corpo e proteggere il DNA.
Visto da questa prospettiva, è ovvio il motivo per cui i nostri nonni non smettono di lodare le verdure ed è giusto che sia così. Le ortiche, ad esempio, mantengono la salute delle vie urinarie, contribuiscono a una migliore digestione, rivitalizzano il metabolismo, prevengono e curano la caduta dei capelli e altro ancora.
Altro esempio di verdura verde, le foglie di spinaci contribuiscono alla salute dell’apparato digerente, proteggendo il rivestimento dello stomaco dalle ulcere, aiutando ad eliminare le tossine dal colon e proteggendo la vista grazie al suo ricco contenuto di vitamina A. Inoltre, la vitamina K negli spinaci fa la pelle a risplendere, attenuando visibilmente le occhiaie che possono comparire dopo un periodo intenso o una notte insonne.
L’orzo verde contiene una varietà di vitamine e minerali (A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, F, K, PP) che rivitalizzano l’organismo, migliorano la digestione, combattono l’astenia e neutralizzano l’azione dei radicali liberi. La Spirulina, invece, è un’alga 100% naturale e uno dei segreti della longevità. È ricco di proteine e fornisce 10 volte più beta-carotene delle carote. Il risultato: previene l’invecchiamento cellulare e contribuisce a un’eccellente forma fisica.
Sebbene non sia ancora molto famoso in Europa, l’ albero della moringa è chiamato dagli specialisti “l’albero delle meraviglie”, forse perché tutte le parti dell’albero della moringa contribuiscono alla salute del ferro. Le foglie respingono l’anemia e hanno proprietà antinfiammatorie e disinfettanti, mentre i semi hanno azione antibiotica, sono ottimi per rilassare e ritardare l’insorgere della fame.Dai il via libera alla salute e prova il nuovo Smoothie Vegan Green , una ricetta 100% verde e naturale a base di spinaci BIO, moringa, ortica, orzo verde e spirulina! Sostituisci 1-2 pasti regolari al giorno con un frullato verde e goditi una deliziosa porzione di salute in ogni occasione !