Noi di #ecoprodotti diamo un elevato valore sul mangiare verdure e frutta – crediamo che questo stile di nutrizione pesi molto sulla salute, e questa convinzione è stata rafforzata dalle innumerevoli storie che abbiamo sentito dai nostri clienti soddisfatti.
Ora apprendiamo che non solo lo stato di salute, ma anche il nostro umore è influenzato dalle porzioni di verdure e frutta consumate – in particolare, chi ha nel menu giornaliero abbastanza piante e prodotti vegetali è più … ottimista rispetto a chi li consuma raramente o addirittura rarissimo.
Secondo gli ultimi studi, un alto livello di consumo di verdure e frutta porta alla secrezione di un alto livello di sostanze ricche di carotene. Una sostanza composta di carotene è il beta-carotene, un pigmento presente in frutta come arance, verdure verdi e quelle con molte foglie.
“Le persone generalmente ottimistiche hanno alti livelli di carotene e beta-carotene nel sangue. Questo è un primo studio che dimostra che esiste una stretta relazione tra ottimismo e salute”, afferma Julia Boehm dell’Università di Harvard, la Divisione Sanità Pubblica.
Un’altra serie di studi condotti in passato ha dimostrato che le sostanze antiossidanti possono migliorare la circolazione sanguigna, proteggere le cellule del corpo e fornisce maggior protezione contro le malattie.
Quindi mangia più frutta e verdura che puoi!
Non chiuderti in un numero raccomandato da alcuni o altri di 3, 5 o 7 porzioni, ma consumarli tutte le volte che vuoi. Altrettanto importante è assicurarsi che la sorgente sia il più pulita possibile. Conta molto!
Le informazioni in questo articolo non devono sostituire la consultazione di uno specialista o una visita da un medico. Qualsiasi raccomandazione medica contenuta in questo materiale è solo a scopo informativo. Le conclusioni oi riferimenti non sono tipici e possono variare da individuo a individuo e possono dipendere dal proprio stile di vita, salute, ma anche da altri fattori. Queste informazioni non dovrebbero sostituire una diagnosi informata.