Proprio come una scelta culinaria aiuta il corpo a disintossicarsi, così anche altri alimenti da evitare possono causare disfunzione, disturbi del benessere e del corretto funzionamento. È importante ciò che scegliamo o ciò che scegliamo come nutrizione, poiché questo è il nostro carburante per il funzionamento e il mantenimento di una buona salute e vitalità, per tutta la nostra vita.
Corrisponde alle stesse “6 scelte” che producono e mantengono i processi infiammatori nel corpo. Direi STOP alle seguenti “scelte culinarie”:
Lo zucchero trasformato è uno dei prodotti più tossici che possono causare molte malattie nel tempo. Pertanto, sarebbe bene essere consapevoli ed estremamente cauti, nessuno dice che di tanto in tanto non possiamo consumare qualcosa di “dolce”, ma dovrebbe essere fatto con cura e sempre con compassione. Tieni sempre in mente la sostituzione dello zucchero trasformato con miele crudo, succo liquido o frutta.
Farina di grano bianco, lavorata, “sbiancata” è ricca di sostanze chimiche, sarebbe bello non esistesse nella nostra dieta, lo è davvero! Non ci dà nulla di buono, appesantisce il nostro orgasmo, portando un falso stato di sazietà, infatti, essendo di fatto un peso nella sua elaborazione ed eliminazione. Questo mantiene le allergie alimentari, l’indigestione e lo stato infiammato del corpo. Bene, una delle peggiori scelte, sfortunatamente … Farina integrale, farina di segale, farina non trasformata per lo sbiancamento e il peeling, sono sempre un’alternativa molto superiore. Metti STOP ai prodotti contenenti farina bianca, almeno per un po ‘, per vedere i cambiamenti che non cesseranno di verificarsi, te lo assicuro!
Se vuoi assolutamente consumare latticini, anche se non indicato, sostituisci il latte di mucca con il latte di capra . A partire dall’età di 1,5-2 anni, il nostro corpo non produce più la stessa quantità di enzimi creati appositamente per la digestione dei lattati, in particolare il latte. La struttura molecolare dei latticini nel latte di pecora e capra è molto più facile da digerire per l’uomo. Un altro motivo per cui il latte di mucca non è così indicato è il fatto che le mucche vengono alimentate con mais e soia geneticamente modificati, che causano infiammazione nel loro corpo. Queste infiammazioni vengono trasferite nel nostro corpo quando consumiamo il cibo prodotto dal loro latte. Infine, il latte contiene caseina e molte persone ne sono sensibili.
Sostituisci l’alcol con tè o succo spremuto a freddo! Questo può sembrare uno scherzo per alcuni di noi, sfortunatamente! Nessuno dice che un bicchiere di vino rosso, rosato non sia gradito e neppure indicato, ma quando si parla di alcol è molto importante parlare di bere. L’alcool è il primo posto nella categoria dei prodotti infiammatori e tossici e questi dati ci rendono come quando facciamo un piccolo eccesso, una pausa è benvenuta, per consentire al corpo di recuperare e ritrovare la sua salute ottimale e piena di energia .
Alcuni oli raffinati e trasformati, da evitare! Le migliori fonti di olio sono cocco extra vergine, olio d’oliva, semi di canapa, zucca. Un buon olio è quello che si ottiene dalla spremitura a freddo, cioè ad una temperatura massima di 45 gradi. Quindi, questi oli sono perfetti per il nostro metabolismo e assimilazione da parte del corpo e le loro proprietà sono indispensabili. Ho sempre sentito voci che quando vuoi perdere peso non ti è permesso di ingrassare. Totalmente sbagliato, e il primo organo colpito dalla loro mancanza è persino il nostro cervello. Concentrati solo su scelte e quantità!
Vedi, tutto ciò che fa male al benessere, fa male alla silhouette e, soprattutto, fa male alla nostra salute! Ci sono sempre scelte consapevoli e sempre il desiderio di autocoscienza e il raggiungimento di uno stato superiore di coscienza e salute!